佛跳墙起源于清代，传说在一个寺庙斋戒时，师傅们炖制各种美味食材，佛闻香跳墙而出，从此得名。

       佛跳墙的主料包括鲍鱼、海参、鱼翅等高档食材，通过独特的烹饪技艺，将不同食材的味道融为一体。

       在宴席上，佛跳墙常被当作珍馐来招待贵宾。

       这道菜肴不仅是一种美食，更是中国传统文化的体现，象征着人们对美好生活的向往和追求。

       佛跳墙，不仅仅是一道菜品，更是中国传统美食文化的瑰宝。

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